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Prepare la escena
Empiece con contexto
Llene el encuadre
A 60–90 cm en acercamientos; escaleras, cables y trabajadores completos en la toma.
Pósters laborales para restaurantes
Pósters laborales para restaurantes — los pósters federales que necesitan los restaurantes y dónde puede verlos cada turno
Los restaurantes colocan los mismos pósters federales que otros empleadores privados: el póster 'It's the Law' de OSHA (o la versión de un plan estatal), los pósters de salario mínimo (FLSA) y de polígrafo (EPPA), y el aviso de USERRA. Agregue el póster 'Know Your Rights' de la EEOC, en general a partir de 15 empleados, y el de la FMLA a partir de 50 empleados durante 20 o más semanas laborales, contando a los empleados de medio tiempo y todas las sucursales de la misma empresa. El póster vigente de la FLSA, revisado en abril de 2023, tiene secciones sobre el crédito por propinas y el trabajo de menores de edad que importan para meseros y personal adolescente. Coloque todo donde cada turno pueda verlo fácilmente, como el reloj checador o el pasillo de atrás. Consulte con el departamento de trabajo de su estado sobre los pósters estatales y con su departamento de salud local sobre los letreros de inocuidad alimentaria. OSHA Scan no audita pósters. Escanea fotos de su área de avisos en busca de avisos tapados y peligros cercanos. La lista gratis de abajo cubre cada paso.
Escaneo de fotos: sin cuenta (es posible que se le pida su número de teléfono para el Access Pass gratuito) · Descarga de plantillas: requiere cuenta gratis
En un restaurante, coloque los pósters donde checa cada turno
Los restaurantes tienen preparación temprana, comida, cena y cierre tarde, a menudo con equipos que nunca coinciden. Las reglas federales giran en torno a que la gente realmente pueda ver los avisos. El póster de salario mínimo va en lugares visibles de cada establecimiento para que los empleados puedan ver fácilmente una copia (29 CFR 516.4), y el póster de OSHA va donde se acostumbra colocar los avisos para los empleados, sin que lo tape otro material (29 CFR 1903.2(a)(1)). Los avisos de la EEOC, la FMLA y el polígrafo están pensados para llegar también a quienes solicitan empleo. En la práctica, eso significa el reloj checador o el pasillo de atrás que usa cada turno, no la oficina del gerente, donde algunos equipos nunca entran.
En la foto de ejemplo, los pósters laborales están en un tablero en el pasillo de atrás, un lugar razonable por donde pasa cada turno. Pero hay horarios y notas del personal clavados sobre sus orillas inferiores, el piso frente al tablero está mojado junto a una cubeta de trapeador, y hay cajas apiladas hasta el techo en los anaqueles del otro lado del pasillo. OSHA Scan marca condiciones como estas con una norma posiblemente relacionada y una corrección. No lee los pósters ni decide cuáles necesita; para los federales, consulte la página de pósters del Departamento de Trabajo de EE. UU., y para los estatales, el departamento de trabajo de su estado.
Lo que realmente dicen los pósters de un restaurante, y hasta dónde llegan
El póster de salario mínimo de la FLSA es el que más pregunta el personal de un restaurante. La revisión de abril de 2023 tiene secciones sobre el salario mínimo, el pago de horas extra, el trabajo de menores de edad, el crédito por propinas, los descansos para extraerse leche y la aplicación de la ley. La sección de menores resume las reglas de edad: al menos 16 años para la mayoría de los trabajos no agrícolas, 18 para los trabajos no agrícolas que el Departamento de Trabajo declara peligrosos, y trabajo fuera del horario escolar, con límites de horas, para jóvenes de 14 y 15 años. La sección de propinas explica que los empleadores que reúnen ciertas condiciones pueden contar parte de las propinas de los empleados para el salario mínimo y deben pagar cualquier diferencia.
Un póster es un resumen, no la regla completa. Antes de tomar un crédito por propinas, los empleadores deben informar por adelantado a los empleados que reciben propinas sobre el salario en efectivo, el monto del crédito y que las propinas son del empleado, salvo un fondo común limitado a empleados que habitualmente reciben propinas (29 CFR 531.59(b)). Las horas y tareas de los trabajadores adolescentes tienen reglas federales detalladas más allá del póster, y muchos estados agregan las suyas. Trate el tablero de pósters como el mínimo: asegúrese de que cada turno pueda verlo, manténgalo al día y consulte los detalles con el Departamento de Trabajo y con el departamento de trabajo de su estado.
Cómo colocar los pósters laborales en un restaurante
Siga estos pasos antes de comenzar el trabajo — cada uno cubre una brecha visible que la IA puede ayudar a detectar.
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Haga la lista de pósters federales
Empiece con OSHA (o la versión de su plan estatal), FLSA, EPPA y USERRA, y agregue EEOC y FMLA si su número de empleados lo requiere.
- 2
Consiga las versiones vigentes
Descargue gratis del Departamento de Trabajo el póster de salario mínimo de abril de 2023 y los demás pósters federales.
- 3
Elija el lugar de cada turno
Escoja el reloj checador o el pasillo de atrás al que puedan llegar cada turno y cada solicitante.
- 4
Separe los horarios
Dé a los horarios y notas su propio tablero para que nada tape un póster obligatorio.
- 5
Agregue las reglas estatales y locales
Consulte con el departamento de trabajo de su estado y con su departamento de salud local, y vuelva a revisar el tablero cuando algo cambie.
Lo que un escaneo por foto revisa alrededor del tablero de avisos de un restaurante
Un escaneo no puede leer pósters ni decirle cuáles aplican, pero sí puede ver cuándo el área de avisos de la parte de atrás está tapada, saturada o es insegura para pararse.
Pósters enterrados bajo los horarios
Horarios de turnos, hojas de registro y notas clavados sobre los avisos colocados, de modo que no se pueden leer sus secciones inferiores.
Pisos mojados donde el personal se detiene
Agua estancada, derrames y grasa en el pasillo donde el personal checa su entrada y se detiene a leer el tablero.
Almacenamiento que satura el tablero
Cajas apiladas muy alto en los anaqueles, o dejadas en el pasillo, justo al lado del área de avisos.
Una corrección para cada hallazgo
Cada punto marcado incluye una norma de OSHA posiblemente relacionada y una acción correctiva, ordenada por riesgo, para que sepa qué corregir primero.
Demo: el informe que genera una foto escaneada
Escanee una foto como la de arriba y este es el informe que obtiene — puntuación, hallazgos, referencias OSHA y correcciones. Es un ejemplo ilustrativo, claramente marcado — no son datos de escaneo reales.
Reporte de ejemplo
Ilustrativo — no son datos de un escaneo realPuntuación de cumplimiento
72
Una puntuación menor indica más peligros potenciales
Puntuación basada solo en hallazgos confirmados visibles. No certifica la seguridad.
3 confirmados · 0 por revisar · 0 positivos
1 Alto1 Medio1 Bajo3 bloqueados
1Agua estancada extendida por el piso del pasillo de atrás, junto a una cubeta de trapeador
AltoPosiblemente relacionado con mantener los pisos de trabajo limpios y, en la medida de lo posible, secos y libres de derrames y fugas (29 CFR 1910.22(a)(2) y (a)(3))
Condición observada: Este pasillo une la cocina con el almacén, y es donde el personal se detiene a leer el tablero. Un piso mojado aquí es un resbalón a punto de ocurrir para cualquiera que cargue mercancía, ollas calientes o una tina de loza llena.
Acción correctiva: Seque el área con el trapeador, coloque un letrero de piso mojado mientras se seca y busque el origen si el agua vuelve a aparecer: una línea con fuga, un refrigerador que gotea o agua del trapeador. Guarde la cubeta fuera del pasillo cuando no se use.
Confianza alta
2Horarios de turnos y notas del personal clavados sobre las orillas inferiores de los pósters laborales
MedioPosiblemente relacionado con evitar que otro material tape los avisos colocados (29 CFR 1903.2(a)(1)) y con colocar el aviso de salario mínimo donde los empleados puedan verlo fácilmente (29 CFR 516.4)
Condición observada: Los horarios son los papeles que el personal revisa todos los días, así que se acumulan en el mismo tablero que los pósters obligatorios. Una vez clavados sobre la parte baja de los pósters, esas secciones ya no se pueden leer.
Acción correctiva: Dé a los horarios y notas su propio tablero o una sección aparte, y deje un margen despejado alrededor de cada póster obligatorio. Vuelva a revisar el tablero cada vez que se coloque un horario nuevo.
Confianza alta
3Cajas apiladas encima de los anaqueles hasta el techo, junto a una tubería elevada
BajoPosiblemente relacionado con apilar el material almacenado de forma estable y con altura limitada (29 CFR 1910.176(b))
Condición observada: Las cajas apiladas hasta el techo son difíciles de bajar sin escalera y pueden volcarse cuando alguien jala una. Almacenar tan cerca del techo también puede estorbar a los rociadores o a las líneas elevadas.
Acción correctiva: Baje las cajas de arriba y guarde lo pesado en los anaqueles inferiores. Deje espacio libre debajo del techo y de cualquier rociador; pregunte al jefe de bomberos cuánto exige su código de incendios local.
Confianza mediaLa foto no permite confirmarlo por completo; verifícalo en el sitio.
Análisis generado por IAEstos hallazgos son peligros potenciales señalados por IA a partir de una sola foto. Son un punto de partida para tu propia revisión, no una determinación oficial de OSHA. Verifica las condiciones en el sitio con una persona calificada antes de actuar.
Try it free
Escanee su propia foto ahora — gratis
Suba una foto como la de arriba y obtenga una puntuación de cumplimiento y conteo de peligros. Sin cuenta para escanear, aunque es posible que se le pida su número de teléfono para el Access Pass gratuito — cree una cuenta gratis para desbloquear el informe completo.
- Pósters en su foto tapados por horarios, notas u otros papeles
- Peligros donde el personal se detiene a leer el tablero, como pisos mojados y pilas altas
- Una norma de OSHA posiblemente relacionada y una corrección para cada hallazgo — no es una auditoría de pósters
Análisis de peligros OSHA en vivo
Un escaneo de foto gratuito de por vidaEscaneo de foto — gratisVideo de recorrido — cuenta gratis
1Subir foto
2Análisis AI
3Ver reporte
Use el nombre real de la obra o instalación. Si guarda el escaneo después de registrarse, será el nombre del reporte.
Tres ángulos, un escaneo más profundo
Solo la toma amplia es obligatoria — cada ángulo adicional le da a la IA más lugares donde buscar.
Obligatoria: Muestre el panorama — una sola toma amplia permite a la IA revisar toda el área de una vez
Párese en el punto de entrada y capture de esquina a esquina: pisos, escaleras, andamios y todo el personal
o elige de tu galería
Suelte una foto o un video de recorrido de la obra
Haga clic para subir, arrastre y suelte, o tome una foto en el sitio. Las fotos se escanean gratis, sin registro y sin tarjeta — es posible que se le pida su número de teléfono para el Access Pass gratuito. Los videos de recorrido (hasta 3 min) usan una cuenta gratis.
Referencia las normas OSHA pertinentesPrivado — se elimina en 48h si no lo guarda
Claves de precisión
Pequeños hábitos, escaneos más precisos
2
Capture con claridad
Haga que la toma sea útil
Buena luz
Sol o luces a su espalda: el reflejo y las sombras ocultan riesgos.
Toque para enfocar
Toque el riesgo en pantalla y quédese quieto un segundo: lo borroso no se detecta.
3
Elija la vista útil
Dele espacio a la IA para entender
En horizontal
Gire el teléfono: un encuadre más ancho capta más de la escena.
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Solo suba fotos que tenga permiso de usar y evite imágenes que muestren información personal, de clientes o confidencial. Las fotos y resultados de la demo se guardan en privado hasta 48 horas para que pueda guardarlos en una cuenta gratuita; las fotos no reclamadas se eliminan automáticamente. Los resultados son una revisión preliminar asistida por IA, no una determinación oficial de OSHA.
New: Video walkthrough scans
Record up to 3 minutes of your site — the AI extracts frames and categorizes findings with exact timestamps. Free account required.
Get the best results
Wide shot first
Stand at the entrance and photograph the entire work area so AI sees the full context
Hazard areas
Photograph elevated surfaces, equipment, electrical panels, and anywhere workers are active
Close-ups last
Move in close on anything damaged, missing, or that looks risky — the AI catches more detail
La lista de 10 puntos para los pósters laborales de un restaurante
Desde elegir los pósters hasta mantenerlos legibles en un tablero de atrás con mucho movimiento. Los primeros cuatro son gratis — cree una cuenta gratis para desbloquear el resto y escanear sus propias áreas de avisos en busca de avisos tapados y peligros cercanos.
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Coloque los pósters federales que todo restaurante necesita
El póster 'It's the Law' de OSHA (o la versión de su plan estatal), los pósters de salario mínimo (FLSA) y de polígrafo (EPPA), y el aviso de USERRA, que puede colocarse o repartirse.
- 2
Use el póster de salario mínimo de abril de 2023
El Departamento de Trabajo indica que las versiones anteriores del póster de la FLSA, incluida la de agosto de 2016, ya no satisfacen el requisito de colocación y deben reemplazarse.
- 3
Cuente a todos los empleados para la FMLA
La FMLA cubre a los empleadores privados con 50 o más empleados durante 20 o más semanas laborales. Los empleados de medio tiempo en la nómina cuentan, y las sucursales de una misma empresa se cuentan juntas (29 CFR 825.104, 825.105).
- 4
Coloque el aviso de la FMLA aunque nadie califique
Los empleadores cubiertos deben colocar el aviso de la FMLA aunque ningún empleado califique para la licencia (29 CFR 825.300(a)(2)). Agregue el póster de la EEOC, en general a partir de 15 empleados.
Plantilla imprimible gratisPDF · Tamaño carta
Lista de pósters laborales para restaurantes
Use este formulario para revisar el tablero de avisos cuando abra, cada vez que se actualicen los pósters federales o estatales y cuando cambie el número de empleados.
Qué incluye el formulario
- 10 puntos de verificación con casillas Sí / No / N/A y espacio para notas
- 4 puntos para confirmar por separado con registros o una persona calificada
- Un registro de acciones correctivas y líneas para firmas
- Referencias federales verificadas con el eCFR el 10 de octubre de 2026
Necesita una cuenta gratis para descargarla.
es no está en el catálogo de idiomas. Elija otro idioma.
Plantilla de OSHA Scan — no es un formulario oficial del gobierno ni asesoría legal.
Lleve un registro de los pósters federales de cada restaurante
Para cada local que agregue en OSHA Scan, elija Restaurante o servicio de alimentos y responda unas preguntas para armar su lista de pósters federales; luego descargue un paquete de impresión con los pósters oficiales del gobierno. Marque cada póster como colocado con la fecha y una foto del tablero. Cuando una agencia publica una versión más nueva de un póster que usted marcó como colocado, ese local muestra "Volver a colocar". Una cuenta gratuita incluye la lista de pósters, el paquete de impresión, la foto como prueba, el estado en pantalla y una descarga del informe de estado. Los paquetes de pago agregan un enlace de pósters para trabajadores con código QR y correos de aviso para volver a colocarlos; para la mayoría de los pósters, una copia en línea es adicional y no reemplaza el póster colocado. Los estados son registros de su equipo, no una revisión legal, y el registro no incluye pósters estatales.
Empiece gratisLo que la IA puede y no puede detectar
OSHA Scan lee una sola foto. Eso lo hace rápido y accesible para cualquiera en el sitio — pero también significa que tiene límites reales. Aquí un vistazo honesto a ambos.
Lo que puede detectar desde una foto
- Pósters tapados por horarios, notas u otros papeles
- Pisos mojados y derrames donde el personal se detiene a leer el tablero
- Cajas apiladas muy alto o dejadas en el pasillo
- Desorden que satura el área de avisos de la parte de atrás
Lo que una foto no puede revelar
- Qué pósters debe exhibir su restaurante
- Si un póster es la revisión de abril de 2023 del salario mínimo
- El texto pequeño o lejano de un póster, incluida la sección de propinas
- Si cada turno y cada solicitante pueden llegar al tablero
OSHA Scan ofrece una revisión preliminar asistida por IA a partir de una foto. No sustituye una inspección en sitio por un profesional de seguridad calificado, y una puntuación de cumplimiento no es una determinación oficial de OSHA.
Revisión de peligros en fotos por IA
Tome una foto de la obra y la IA categoriza los hallazgos según las normas OSHA.
Acciones correctivas y JHA
Cada hallazgo incluye acciones correctivas consistentes. Marque los elementos a medida que los resuelven.
Puntuación de cumplimiento
Cada inspección obtiene una puntuación determinista de 0-100 derivada de la gravedad, para monitorear obras de un vistazo.
Una ayuda para priorizar los hallazgos registrados, no una certificación ni una medida completa de la seguridad.
Exportación a PDF y Excel
Genere informes detallados y exporte datos a Excel para mantenimiento de registros.
Una persona calificada debe revisar los elementos señalados por la IA antes de tomar decisiones. No reemplace las inspecciones completas obligatorias con informes de IA. Las funciones, los límites y las descargas dependen del plan y de los permisos de su cuenta.
OSHA Scan en Acción
Descubra cómo funciona el flujo de trabajo
Flujos ilustrativos asistidos por IA. Revise los hallazgos; no son una certificación de cumplimiento.
Siempre confirmado por una persona en el sitio
Un escaneo es una primera mirada rápida, no la palabra final. Antes de considerar un área como segura, una persona competente debe confirmar:
- Los pósters de OSHA, salario mínimo y polígrafo están colocados en cada sucursal, y el aviso de USERRA está colocado o se entrega
- Su conteo para la FMLA incluye cada sucursal y a cada empleado de medio tiempo en la nómina
- Los empleados que reciben propinas recibieron el aviso del crédito por propinas antes de que usted lo tomara
- Los pósters y letreros estatales, locales y de salud están colocados donde se exigen
People also ask
¿Qué pósters laborales necesita un restaurante?
A nivel federal, la mayoría de los restaurantes necesita el póster 'It's the Law' de OSHA (o la versión del plan estatal), el póster de salario mínimo (FLSA), el de polígrafo (EPPA) y el aviso de USERRA, que puede colocarse o repartirse. El póster 'Know Your Rights' de la EEOC aplica en general a partir de 15 empleados, y el de la FMLA a partir de 50 empleados durante 20 o más semanas laborales. Los pósters estatales y locales varían, así que consulte con el departamento de trabajo de su estado.
¿El póster de salario mínimo cubre a los empleados que reciben propinas?
El póster vigente de la FLSA, revisado en abril de 2023, tiene una sección de crédito por propinas que explica que los empleadores que reúnen ciertas condiciones pueden contar parte de las propinas de los empleados para el salario mínimo y deben pagar cualquier diferencia. El póster no reemplaza el aviso que los empleadores deben dar por adelantado a los empleados que reciben propinas antes de tomar el crédito (29 CFR 531.59(b)). Las reglas estatales sobre propinas pueden ser distintas de la federal, así que consulte con el departamento de trabajo de su estado.
¿Necesitamos el póster de la FMLA con menos de 50 empleados en una sucursal?
Depende de toda la empresa, no de una sucursal. La FMLA cubre a los empleadores privados con 50 o más empleados durante 20 o más semanas laborales en el año actual o el anterior, y una corporación cuenta como un solo empleador, no como establecimientos separados (29 CFR 825.104). Los empleados de medio tiempo en la nómina cuentan. Los empleadores cubiertos deben colocar el aviso de la FMLA aunque ningún empleado califique para la licencia (29 CFR 825.300(a)(2)).
¿Dónde deben ir los pósters laborales de un restaurante?
Donde cada turno y cada solicitante de empleo puedan verlos fácilmente. El póster de salario mínimo va en lugares visibles de cada establecimiento para que los empleados puedan verlo fácilmente (29 CFR 516.4), y el póster de OSHA va donde se acostumbra colocar los avisos para los empleados, sin taparse (29 CFR 1903.2(a)(1)). En la mayoría de los restaurantes, eso es el reloj checador, el pasillo de atrás o el área de descanso. Ponga los horarios en un tablero aparte para que nunca tapen un póster.
¿OSHA Scan puede revisar los pósters de mi restaurante?
No los pósters en sí. OSHA Scan revisa una foto de su área de avisos en busca de problemas visibles —horarios clavados sobre los pósters, un piso mojado frente al tablero, cajas apiladas hasta el techo— y da para cada uno una norma posiblemente relacionada y una corrección. Para saber qué pósters federales pueden aplicarle, consulte la página de pósters del Departamento de Trabajo de EE. UU.; para los estatales, consulte con el departamento de trabajo de su estado. OSHA Scan es un segundo par de ojos asistido por IA y no está afiliado a OSHA.
Revisado por OSHA Scan Editorial
Este contenido es producido por el equipo editorial de OSHA Scan y revisado con asistencia de IA. Es información general de seguridad, no asesoramiento legal ni de cumplimiento. OSHA Scan es una herramienta independiente y no está afiliada, avalada ni certificada por OSHA ni por el Departamento de Trabajo de EE. UU.
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Departamento de Trabajo de EE. UU.: cartel del salario mínimo federal
La página del DOL con el cartel del salario mínimo federal en español, que incluye las secciones de crédito por propinas y trabajo de menores de edad.
Recurso oficial — dol.govUn informe de muestra completo
Vea un ejemplo completo etiquetado de todo lo que devuelve un escaneo.
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